Beschreibung
- Zutaten: Schalotten, Chilischoten, Salz, Garnelenpaste (Garnelen, Salz), Garnelenpulver, Säureregulator: E296, kleine Galgantwurzel.
- Zubereitung: Kochen Sie 250 g Fisch oder Garnelen. Vermischen Sie die Hälfte mit der Currypaste, bringen Sie 480 ml Wasser zum Kochen und geben Sie die Mischung hinzu. Geben Sie dann den restlichen Fisch oder restlichen Garnelen und Gemüse hinzu. Zum Kochen bringen, Fischsauce nach Geschmack hinzugeben und mit gekochtem Reis servieren!
